Espumante Miolo Cuvée Demi-Sec - Brasil 750ml

Código: ESP-BRA-MDS Marca: Miolo

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Nacional

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Brasil

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Espumante

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60% Pinot Noir / 40% Chardonnay

Miolo Cuvée Demi-Sec

Produzido com uvas das variedades Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), cultivadas na Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos. Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional de fermentação na garrafa e envelhecimento por 12 meses nas caves subterrânea da Miolo.

Características

Produtor: Miolo

Região: Vale dos Vinhedos/RS

Tipo: Branco

Uva: Pinot Noir, Chardonnay

Classificação: Demi-sec

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 11%

Amadurecimento: 12 meses sobre leveduras

Temperatura Ideal: 6º a 8ºC

Potencial de Guarda: 2 anos

Método: Tradicional

Visual: Límpido, de cor amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante

Olfativo: Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi, melão, pêssego, pera

Gustativo: Refrescante, persistente e consistente equilíbrio entre aroma e gosto. Em boca demonstra delicade e leveza, pelo equilíbrio de acidez e açúcar

Harmonização

Ideal para acompanhar antepastos, petiscos, suflês doces ou salgados, frutas e sobremesas e doces conventuais.