Terranova Moscatel
Espumante natural elaborado, pelo processo italiano Asti, com uvas Moscato, cultivadas no Vale do São Francisco/BA. É um vinho espumante para sobremesa, mas também pode ser servido como aperitivo. É uma bebida típica do Verão (de baixa graduação alcoólica) que encanta pelo seu aroma floral e seu fácil paladar, doçura e leveza em boca.
Características
Produtor: Miolo
Região: Vale do São Francisco/BA
Tipo: Branco
Uva: Moscatel
Classificação: Suave
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 7,5%
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura Ideal: 4º a 6ºC
Potencial de Guarda: 2 anos
Método: Asti
Visual: Cor amarelo-esverdeada clara, perlage fino, intenso e persistente que termina com ótima coroa
Olfativo: Aroma intenso, fresco e típico, com notas de jasmim e outras flores brancas, guaraná, cítricos e mel
Gustativo: Leve e doce ao paladar, com um final de boca jovial e refrescante
Harmonização
Frutas frescas como morango, uvas, carambola, romã, abacaxi, pitanga, salada de frutas, abusando de laranja com folhas de hortelã. Merengues, tortas de limão, sorvetes de frutas cítricas, geleias de laranja com queijos frescos de massa mole, bolos de casamento recheados de frutas, gelatinas e suflê de limão. Harmoniza também com amigos e descontração.
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