Produzido através do método tradicional (champenoise), o espumante Mural Reserva Brut (Bruto, como dizem os portugueses) é uma excelente opção para comemorações. Mesmo para o dia a dia, refresca devido ao seu frescor e maciez. Não tão comuns no Brasil, os espumantes portugueses provam que não só tintos e vinhos do Porto fazem a fama de Portugal. Perfeito para aperitivos, pratos com frutos do mar e carnes suínas.
Produtor: Quinta do Portal
Região: Bairrada - Portugal
Tipo: Branco
Uva: Baga, Bical, Maria Gomes
Classificação: Extra Brut
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: 12 meses nas garrafas sobre as borras
Temperatura Ideal: 6º a 8ºC
Potencial de Guarda: 3 anos
Método: Tradicional
Visual: Amarelo claro com perlage fina
Olfativo: Notas de brioche, frutas cítricas maduras e toque floral
Gustativo: Harmônico, maduro, frutado, fresco e mostra boa persistência
Sanduíche de pernil com queijo, bolinho de bacalhau, açorda de mariscos, leitão assado à Bairrada, risoto à piemontese, linguine com camarão e molho branco.
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